Kókuszvirág cukor



Összetevők: kókuszvirág cukor

A kókuszcukor a kókuszpálma virágjának nektárjából készült cukorkülönlegesség. Íze egyedülállóan karakteres, mégis lágy, enyhén karamellás, meleg hatást kelt. Olvadáspontja alacsony, könnyen felhasználható. Alapanyaga kizárólag a kókuszpálma nektárja. Nem keverendő össze a pálmacukorral, mely bizonyos pálmák fájának és nem az értékes virágnak a nedvéből készülnek.

Felhasználása: édesítésre bárhol a hagyományoscukor helyett.

Tápanyagtartalom (100g-ban):
Energia:1705 kJ /402 kcal 

Fehérje: 1,06 g 
Szénhidrát: 97,85 g
Zsír: 0,15 g